Боровишки истории

Розе – едно подценявано или ценено вино? Знаете ли, че малкото селце Тавел в Южна Рона произвежда изключително и само розе и то от векове?

Изкуството на купажа Купаж, бленд, дори и букет – всички ние сме чували тези термини, когато около нас се говори за вино. Думата купаж е

Виненият туризъм в Северозападна България – автентично преживяване за сетивата Да посетиш лозе, изба и красива местност, да потопиш ръцете и сетивата си, да споделиш

Букет от Боровица Една от най-открояващите се тенденции във винения свят за последното десетилетие е завръщането към местните сортове. И ако за страни като Италия, Гърция

От лозето до бутилката Гроздето е като децата: изисква грижи от раждането до бутилката. И така, всяка година. И следващата. Сигурно сте си мислили, че

Розовите вина са едни от звездите на винения небосклон. Макар и често да чуваме, че розето е известно едва от скоро, че е вино за