Боровишки истории

Изкуството на купажа Купаж, бленд, дори и букет – всички ние сме чували тези термини, когато около нас се говори за вино. Думата купаж е

Виненият туризъм в Северозападна България – автентично преживяване за сетивата Да посетиш лозе, изба и красива местност, да потопиш ръцете и сетивата си, да споделиш

Букет от Боровица Една от най-открояващите се тенденции във винения свят за последното десетилетие е завръщането към местните сортове. И ако за страни като Италия, Гърция

Розовите вина са едни от звездите на винения небосклон. Макар и често да чуваме, че розето е известно едва от скоро, че е вино за

Органични вина печелят медали в международен конкурс Спечелването на медал в интернационален винен конкурс непременно е голяма новина, която трябва да се отбележи. Това може

Вино и храна: (има ли я) правилната комбинация..? Комбинирането на храна и вино е древен ритуал, почти колкото самата култура на пиене на вино. Всъщност,