Боровица
Блан де Ноар
Сорт
Блан де Ноар
|
|
Серия
Специални селекции
|
|
Реколта
2019
|
Количество
228 бутилки |
Алкохол
13,5%
|
Описание
Блан де Ноар - бяло вино от червено грозде. Получава се на първата стъпка при пресирането на гроздето, при най-нежен натиск се взима "най-пъргавата” част от течността с почти прозрачен, телесен цвят. Процесът спира при появата на първото розово.
Гроздето е специфичен клон на Пино Ноар за шампанско от лозето Градец.
Дълбоко вино, дори леко високомерно, то продължава да се развива. Няма толкова изява на плод, а е по-неутрално и може да се сервира с трудни блюда - морски дарове, сложни и елегантни ястия.
35.00лв.
Изчерпан